手性材料分離的特性是什么？手性廣泛的存在于自然界中，在多種學科中表示一種重要的對稱特點。如果某物體與其鏡像不同，則其被稱為“手性的”，且其鏡像是不能與原物體重合的，就如同左手和右手互為鏡像而無法疊合。

　　1、由于有機分子本身的手征性導致的旋光性稱為內旋光，內旋光分為左旋光和右旋光性，但如果一種物體內部同時具有左右旋光或物體分子本身結構具2、有相反的手性，則物體不表現(xiàn)旋光性。

　　3、由于物體內部同時具有左右旋光的分子而不表現(xiàn)旋光性稱為外消旋性，而分子本身結構具有相反的手性而不表現(xiàn)旋光性稱為內消旋性。

　　4、維相描述

　　旋光性，可以用左旋光和右旋光具有不同傳播速度維相地進行描述。任何偏振光都可以看成左旋光和右旋光的疊加。把左右旋的光疊加成偏振光時，偏振方向跟兩種光的位相差有關系。如果兩種光傳播速度不同，就會產生附加的維相差，導致偏振光旋轉。

　　5、類比

　　旋光性和晶體雙折射的類比。雙折射晶體可以將偏振光變?yōu)闄E圓偏振光，或者其他方向的偏振光，將兩塊很薄的雙折射晶體以比較隨意的方向疊加（夾角為ψ），則疊加結果破壞空間反演不變性。

　　偏振光透過長1dm并每1ml中含有旋光性物質1g的溶液，在一定波長與溫度下測得的旋光度稱為比旋度。